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春を感じるトスカーナの夕べ

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ポカポカ日和だった、日曜日のFIRENZE。
夕方、義弟の家に寄ると、今年初のfave con pecorino(ソラマメとペコリーノチーズ)
を義弟のパートナーが用意してくれていました。
毎春、faveの季節がやってくると、7年前に日本の家族が揃って、この時期イタリアに
来てくれた時のことを思い出します。
父が「イタリアではソラマメを生で食べるのかっ?!」とそれはそれは驚いていたなぁと。

爽やかな白ワインが似合う季節が近づいてきました。

 

                 IL BIGIU DI OGGI

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by agiubigiu | 2010-03-16 02:24 | イタリアの食
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